Picanhacsteak AGR

Detailní popis produktu

🥩

Picanha – královna jihoamerických steaků

Představujeme vám Picanhu, prémiový řez z horní části hovězí kýty (rump cap), který je v Argentině i Brazílii považován za absolutní steakovou klasiku. Její nezaměnitelnou chuť zajišťuje typická tuková čepička, která maso při přípravě krásně promastí a dodá mu šťavnatost i intenzivní vůni.

Picanha se perfektně hodí na gril, pánev nebo pečení vcelku. Díky své pevnější struktuře drží tvar a přitom zůstává křehká – přesně tak, jak to milovníci pravého steaku chtějí.

✅

Vlastnosti produktu:

• Řez z horní části hovězí kýty (rump cap)

• Tuková čepice pro maximální chuť a šťavnatost

• Výborné maso na gril, pánev i pečení v celku

• Ideální na špíz nebo silné steakové plátky

• Bez hormonů a antibiotik

• Vyšší obsah bílkovin a plná chuť hovězího

👨‍🍳

Tip na přípravu:

Picanhu můžete připravit vcelku na grilu nebo v troubě – tukem nahoru, aby se krásně rozpustil do masa. Anebo ji nakrájejte na silné plátky (cca 3 cm), osolte a opečte na pánvi nebo roštu. Servírujte medium rare až medium – pro ideální balanc mezi strukturou a šťavnatostí.

📦

Původ produktu:

Hovězí výsekové maso nebalené

– Původ: Argentina

– Poraženo: 1014 Quickfood s.a

– Bouráno:1014 Quickfood s.a

– Dodavatel:1014 Quickfood s.a

Zažijte chuť Jižní Ameriky v té nejautentičtější podobě. Přidejte Picanhu do svého košíku a připravte steak, na který se nezapomíná.